Novinky a blogy

  • Budúcnosť papiera obalu potravín: Trendy a inovácie v balení potravín

    Udržateľnosť: Hnacou silou inovácií Jedným z najvýznamnejších trendov v odvetví potravinárskych obalov je krok smerom k udržateľnejším materiálom. Keďže spotrebitelia sú čoraz viac vedomí environmentálneho vplyvu plastov na jedno použitie a nerecyklovateľného balenia, na výrobcov rastie tlak na vytvorenie ekologickejších alternatív. To viedlo k rozvoju biologicky odbúrateľných a kompostovateľných dokumentov o potravinách vyrobených z obnoviteľných zdrojov, ako sú bambus, kukuričný škrob a ras...

    2024-12-25

  • Je pečenie papier rovnaký ako pergamen? Čo je lepšie?

    Pravdepodobne ste videli všetky druhy pečenia a pergamenového papiera, ale premýšľali ste niekedy medzi nimi medzi nimi? Sú to iba rôzne mená alebo existujú obrovské rozdiely? Čo je lepšie? Dnes Yisaka z továreň na pečenie Je tu hovoriť o rozdieloch medzi nimi a ktorý je lepší? Po prvé, pečenie papiera je rovnaký ako pergamenový papier? V Európe a Spojených štátoch ľudia často považujú tieto dva typy výrobkov za rovnaké. Aj keď sú tieto dva v scenári používania rovnaké a neobsahu...

    2024-12-23

  • Preskúmanie rôznych druhov papiera zábaly potravín a ich aplikácií

    Voskový papier: Klasický voskový papier s potravinami je pravdepodobne najznámejším a najpoužívanejším typom papiera na zábal potravín. Je potiahnutý tenkou vrstvou vosku (zvyčajne parafín alebo včelieho vosku), vďaka čomu je odolný voči vlhkosti a odolný voči mastnote. Voskový papier sa bežne používa na zabalenie sendvičov, syrov a pečiva. Jeho primárnou výhodou je, že pomáha udržať vlhkosť a zabraňuje vyschnutiu potravín. Voskový papier je tiež užitočný na zabalenie cukroviniek a malých ...

    2024-12-18

  • Papier odolný voči mastnote: Kuchyňa a balenia zázrak

    Nadácia papiera odolného voči mastnotám spočíva v jeho výrobnom procese. Papier vyrobený z vysoko kvalitnej drevenej buničiny, prechádza rafináciou ošetrenia, ktoré ho robí mastnou a odolnosťou voči vlhkosti. Na rozdiel od pravidelného papiera, papier odolný voči mastnotám neumožňuje preniknúť do jeho povrchu tuky alebo oleje, vďaka čomu je spoľahlivou bariérou mastných alebo mastných potravín. Táto trvanlivosť a odolnosť zabezpečuje jej účinnosť úloh v odbore pečenia až po zabalenie potravín...

    2024-12-09

  • Pešo odolný voči papieru: udržateľné kulinárske nevyhnutné

    Cesta papiera odolného voči mastnotám začína starostlivým výberom drevenej buničiny, ktorá prechádza procesom rafinácie, aby bol papier odolný voči mastnote a vlhkosti. Táto transformácia dáva papiera, ktorý nie je zložitý povrch, ktorý zabraňuje presakovaniu tukov a olejov. Výsledkom je materiál, ktorý je nielen efektívny, ale aj všestranný a slúži v potravinárskom priemysle. Jednou z primárnych aplikácií papiera odolného voči mastnotám je pečenie. Jeho nelepiaci povrch zaisťuje, že pečiv...

    2024-12-04

  • Umenie a funkčnosť cukroviniek na dnešnom trhu

    Candy obaly sú základom cukroviniek už viac ako storočie a zohrávajú zásadnú úlohu pri prezentácii, ochrane a ochrane výrobkov. Tieto zdanlivo jednoduché kúsky obalov sú zmesou umenia, funkčnosti a vedy, ktorá odráža kreativitu dizajnérov a praktické potreby výrobcov. V priebehu rokov vývoj Candy Wrappers odzrkadľoval zmeny v správaní spotrebiteľov, technologickom pokroku a environmentálne povedomie. Od začiatku slúžili obaly na cukrovinky základným, ale nevyhnutným účelom: udržiavať cukro...

    2024-11-25

  • Vývoj a dôležitosť obalov cukroviniek v cukrárcom priemysle

    V prvých dňoch výroby cukroviniek boli obaly často základné a funkčné. Cuklies sa zvyčajne predávali v malých množstvách, často z hromadných zásobníkov v obchodoch. Balenie slúžilo predovšetkým na ochranu cukroviniek pred kontamináciou, zachovanie jej čerstvosti a poskytovanie základnej úrovne informácií, ako je názov a ingrediencie produktu. V tom čase sa materiály ako voskový papier, fólia alebo celofán bežne používali na zabalenie jednotlivých cukroviniek a vzory boli minimálne a zameriava...

    2024-11-20

  • Prijímanie udržateľnosti vo výrobe sendvičových zábal

    V dnešnom environmentálne uvedomšom svete výrobcovia prehodnocujú svoj prístup k baleniu, najmä v potravinárskom priemysle. Sendvičové zábaly, obľúbená voľba pre príležitostných hostí a gurmánskych kuchárov, sa stali ústredným bodom pre udržateľné postupy. Posun smerom k udržateľnosti začína materiálmi používanými pri výrobe sendvičových zábal. Tradičné plastové zábaly, hoci sú pohodlné, predstavujú významné environmentálne výzvy. Naopak, biologicky odbúrateľné a kompostovateľné zábaly vyr...

    2024-11-13